Plantas útiles y medicinales
Llantén mayor
Plantago major · Plantaginaceae
Identificación
Roseta basal de hojas ovales con 5–7 nervios paralelos muy marcados. Espigas florales finas y largas, sin pétalos llamativos.
Hábitat
Caminos, lindes, praderas pisadas. Soporta compactación.
Cultivo
No se suele cultivar; aparece espontáneamente.
Cosecha
Hoja entera, mejor jóvenes en primavera-verano. Frescas para emplastos, secas para infusión.
Preparación
Hoja fresca machacada como cataplasma sobre picaduras. Infusión: 1 cucharada de hoja seca por taza, 10 min.
Usos
- Medicinal
Cataplasma tradicional para picaduras de insectos, heridas leves, irritaciones cutáneas. Infusión para tos seca y faringitis.
- Comestible silvestre
Hojas jóvenes en ensalada (algo amargas). Semillas como las de psyllium (mucílago, fibra suave).
Especies parecidas
- Plantago lanceolata (llantén menor): Hojas mucho más estrechas, lanceoladas. Mismas propiedades, ambos comestibles y medicinales.